США

Исследователи уверены, что за 5 секунд на еду могут попасть тысячи микробов

Всех всегда интересовало, является ли безопасной та еда, которая уже упала на пол. Ученые из Чикагского университета в штате Иллинойс провели исследование чтобы опровергнуть миф о «5 секундах». Большинство людей считает, что за 5 секунд на еде не смогут появиться микробы и она вполне безопасна для организма. А вот результаты эксперимента заставили кардинально поменять мнение некоторых лиц.

Некоторое время ученые исследовали природу микроорганизмов, которые живут на полу. Как оказалось, там живут более 9 тысяч бактерий. После попадания в организм человека некоторые микробы сразу погибают, а вот другие могут активно размножаться в кишечнике.

Поэтому американские ученые из уверенностью заявляют, что правило «5 секунд» не является действительным. За это время на еду могут попасть тысячи бактерий, которые могут вызвать серьезные расстройства. Медики советуют тщательно промывать такую ​​пищу или вообще выбрасывать ее.